Тип растения/Используемая часть Трава/Семена
Латинское название Pimpinella anisum
Семейство Зонтичные
Фаза запаха Первая-вторая
Планета Солнце
Метод экстракции Дистилляция
Аромат Пикантный, похож на запах лакричника, очень теплый.

Общие сведения
Анис пришел со Среднего Востока и сегодня произрастает в теплых регионах Европы, а также в Северной Африке и США. В культурной форме достигает в высоту около 60 сантиметров, имеет нежные перистые листья и мелкие белые цветы. Перед дистилляцией для увеличения выхода масла серо-коричневые семена давят. При низкой температуре масло застывает, а потому перед использованием его необходимо согреть в руках.

История и мифы
Растение высоко ценилось в эпоху античных цивилизаций, в частности на Среднем Востоке.
Практичные египтяне использовали анисовое семя при производстве хлеба, вероятно зная о его ветрогонных свойствах. Римляне считали его афродизиаком. Почувствовав однажды пряный аромат семян, они стали добавлять его в выпечку. Греки знали об успокаивающем влиянии анисового семени на пищеварительный тракт. В более поздние времена масло начали включать в состав ликеров и стимулирующих средств, в частности, абсентов и перно. В Индии анисовое семя жуют, чтобы придать свежесть дыханию. Сегодня масло широко применяется при производстве зубной пасты, а также средств для полоскания полости рта.

Химические компоненты
Анисовый альдегид; лимонен (терпен); анетол, метилхавикол (фенолы).

Действие
Эффективно при заболеваниях дыхательных путей, отхаркивающее; повышает функциональную активность желудка, ветрогонное, стимулирует пищеварение; помогает при родах, усиливает лактацию, стимулирует половую активность (афродизиак); инсектицидное; кардиотоническое; мочегонное; подавляет патогенную микрофлору; общеукрепляющее; противорвотное; слабительное; спазмолитическое.

Меры предосторожности
Сильнодействующее масло, нечасто применяется в качестве массажного из-за возможного раздражения кожи. Мощное стимулирующее средство, однако при чрезмерном применении эффект может быть обратным. Крайняя реакция — нарушение кровообращения, в том числе мозгового. Следует воздерживаться от использования во время беременности.

Воздействие на сознание
Придает силы при умственном переутомлении.

Воздействие на тело
Хорошо известно влияние масла на систему пищеварения. Может помочь при диспепсии, коликах и метеоризме. Снимает рвоту и тошноту, особенно нервного характера. Стимулирует перистальтику.
Часто применяется для лечения олигурии (уменьшенного выделения мочи).
Действует как стимулирующее средство при усталости сердца, хотя одновременно может вызывать сердцебиение. Тонизирует системы дыхания и кровообращения. Используется для лечения легочных и сердечных заболеваний, может оказывать благотворное воздействие при астме и затрудненном дыхании. Благодаря согревающим свойствам улучшает общее состояние при простуде.
Эффективно при лечении половых расстройств, в частности импотенции и фригидности. Во всяком случае, древние римляне в силе анисового семени не сомневались. Стимулирует работу половых желез, более того, присутствие в составе масла эстрогена позволяет ему регулировать репродуктивную функцию. Приглушает боли при менструациях, помогает при родах, увеличивает лактацию у кормящих матерей.
Действие масла оценят люди, страдающие от мигреней, головокружения и мучительного похмелья!

Воздействие на кожу
Считается, что масло является эффективным средством защиты от вшей и чесотки. В целом имеет репутацию средства лечения заразных кожных заболеваний.

Сочетаемость
Амирис, кардамон, кедр, кориандр, лавр благородный, мандарин, петигреневое масло, розовое дерево, тмин, укроп, фенхель, ферула.
Ванда Селлар